在連鎖餐飲店鋪營業(yè)時，時常會遇到客人臨時取消或收銀員操作失誤等原因需要取消的訂單，那如何取消收銀機點單時出錯的單，而又避免收銀漏洞呢？

在美麥餐飲收銀軟件系統(tǒng)設置中，當客人在點餐時，還未付款，可直接雙擊商品或點擊常用按鈕中的刪除商品即可取消點單。
當客人點餐在已付款的情況下，遇到需要臨時取消訂單，如：廚房發(fā)現(xiàn)沒有原料了，需要客人取消商品且作退款或換貨處理時應該如何操作？
如圖所示，點擊收銀界面左下角常用下的“已結列表”，找到需要退貨的訂單，點擊退貨。



這時彈出退貨原因，選擇相應的退貨原因（退貨原因可根據(jù)店鋪需要在后臺設置），點擊確定。

當訂單的商品不止一個時，就會彈出“詢問”對話框，可根據(jù)客人要求，部分退換或者整單退換。選擇整單退換后整單即作退貨處理，當選擇部份退換后，商品將出現(xiàn)在點單界面，刪除客人需退貨的商品，點擊結賬即可。