做生意要怎么做才賺錢？當然是加入O2O模式！將線下的商務機會與互聯網結合，使互聯網成為線下交易的平臺?，F在人們常常使用的美團外賣，百度外賣，餓了么等等平臺訂餐，吃外賣甚至多于去餐廳，而外賣服務也受到眾多商家的追捧，路上一輛輛送貨小車疾馳而去，外賣行業(yè)的大發(fā)展趨勢已定。
 

最近發(fā)布的《2016年中國外賣O2O行業(yè)發(fā)展報告》，對外賣O2O與餐飲O2O、生活服務O2O進行了全局分析。報告顯示餐飲O2O的市場比率在逐年上升。報告顯示，2015年中國餐飲行業(yè)市場規(guī)模為3.2萬億，同比增幅16%，考慮到巨大的市場容量基數，這意味著餐飲O2O行業(yè)也將隨之不斷獲得更大市場空間。同時，2015年中國餐飲O2O市場規(guī)模達到1615.5億元，占餐飲行業(yè)總體比重為5%，預計2018年餐飲O2O市場規(guī)模達到2897.9億元。這一高速增長主要反映為更多餐飲商戶將涉足線上業(yè)務，因此外賣O2O將成為餐飲O2O市場中增幅最大的領域，其中品質、安全、準時等外賣體驗將成為行業(yè)重點。

縱觀當前餐飲O2O產業(yè)鏈，已經形成了網絡訂餐、半成品餐飲、餐飲企業(yè)服務管理、互動分享等領域的全產業(yè)鏈布局。其中外賣O2O服務主要集中在百度外賣、美團外賣、餓了么三大平臺。作為“互聯網+餐飲”的代表，也是當前服務頻率最高、市場容量最高、增長潛力最大的領域，外賣O2O將在未來成為整個互聯網餐飲O2O，乃至本地生活O2O服務的代表。
 

在2011年后，各大互聯網行業(yè)高速發(fā)展，伴隨這一現象而興起的，還有以互聯網為基礎的O2O外賣平臺。漸漸地，O2O外賣行業(yè)一點點由普通的外送服務發(fā)展成更加注重商品品質的一大行業(yè)，也由此催生了一批以外賣為主要形式的商家，這些專注于外賣行業(yè)的商家，在成功的背后付出了對菜色選擇，外賣包裝，配送服務等等細節(jié)方面的巨大努力。大多數精于此業(yè)的商家都注冊了不止一個外賣平臺的線上店鋪。雖然能開一家店賺幾份錢，商家卻還是有煩惱，每天到了繁忙時段，幾大平臺訂餐通知聲此起彼伏，稍不留意就會漏餐，而對于外賣商家來說，一個差評會對店鋪的銷量造成巨大的打擊。且?guī)状笃脚_支持的支付方式也不同，資金匯總比較麻煩。一般來說，這個時候可以選用專業(yè)的外賣pos機如“生意火智能POS機”來緩解這些商家在具體操作的過程中遇到的問題，同時“生意火智能pos機”還能提供會員管理、優(yōu)惠券管理等增值服務，讓顧客體驗商家更貼心的服務。

在未來，O2O外賣行業(yè)將有更大的發(fā)展，終將對人們的日常生活習慣產生巨大的改變。只有把握機遇，積極改革才能在這場變革之中獲得長足發(fā)展。