近日,智龍軟件聯(lián)合美國POS供應(yīng)商帕泰PAR在上海召開以“智慧 跨界 分享”為主題的新聞發(fā)布會,隆重發(fā)布智龍軟件為餐飲連鎖提供的信息化解決方案。該方案涵蓋了餐飲連鎖行業(yè)多渠道營銷管理、總部集中管控、門店扁平化管理、人財物精細化管理等各個方面,作為一家專注于為餐飲連鎖用戶提供信息化解決方案的公司,智龍軟件的業(yè)務(wù)涵蓋管理咨詢、業(yè)務(wù)規(guī)劃、軟件開發(fā)和系統(tǒng)應(yīng)用與運維。
如何擴展?fàn)I銷渠道,擴大營業(yè)銷售額,一直是餐飲連鎖行業(yè)管理者關(guān)注的重點;智龍軟件推出的多渠道營銷管理方案,涵蓋了CallCenter、網(wǎng)上訂餐、手機訂餐、平板電腦、電子菜譜、自助點餐設(shè)備、pos機等各種渠道;以往各訂餐渠道相互獨立而形成的信息孤島,智龍軟件此次推出的多渠道營銷管理方案,客戶數(shù)據(jù)、產(chǎn)品數(shù)據(jù)、門店數(shù)據(jù)等全部集中在智龍多渠道營銷管理平臺,極大地提升了用戶應(yīng)用體驗,也加快了各營銷渠道對于市場活動的響應(yīng)。
智龍商業(yè)智能解決方案通過對餐飲連鎖行業(yè)用戶的收入、成本、費用等經(jīng)營管理數(shù)據(jù)的抽取和分析,洞察跨部門和跨層級的實時變化,達到集團總部的分級管理和各專業(yè)資源優(yōu)化配置。柔性化的智龍BI商務(wù)智能平臺為企業(yè)科學(xué)決策提供了技術(shù)支撐,提供了各種分析應(yīng)用,包含分析、評價、預(yù)警、預(yù)測、優(yōu)化五個方面,還包括為餐飲連鎖行業(yè)量身定做的“非正常業(yè)務(wù)預(yù)警”、“市場活動有效性評價”等等,為企業(yè)成功建設(shè)商務(wù)智能奠定了良好的基礎(chǔ)。具體到業(yè)務(wù)層面,智龍商業(yè)智能還以供應(yīng)鏈與銷售系統(tǒng)為線,整合產(chǎn)業(yè)鏈上下游資源,實現(xiàn)了企業(yè)內(nèi)外部供應(yīng)鏈的協(xié)同運營,提高了運營效率。
帕泰PAR有一款廚房顯示系統(tǒng),可以通過專業(yè)軟件連接多塊顯示屏,如在廚房內(nèi)安裝了幾塊顯示屏分別給準(zhǔn)備不同菜品的廚師,然后又與前臺收營員的觸摸POS機連接,這樣一個前臺完成一個訂單的同時,后廚已經(jīng)知道要準(zhǔn)備的餐點,不用想往常那樣,通過打印機的小票去對單,分頭傳達。只要設(shè)置好時間,如果最后沒有在規(guī)定時間內(nèi)完成,可以通過系統(tǒng)去查看是哪個廚師沒有完成任務(wù),最后的配餐人員可查看KDS,匯總一桌客人的所有點餐內(nèi)容,然后讓送餐員送上,做到 “同桌的幾位客人同時吃到菜品”。且可以減少不必要的服務(wù)人員崗位,節(jié)省人力成本。餐廳經(jīng)理可以通過報表查看每天的送餐記錄,提高每位員工的工作效率,加快餐廳運營節(jié)奏。
智龍軟件副總經(jīng)理張芳霽博士介紹,中國連鎖餐飲的發(fā)展為立足該行業(yè)的管理軟件發(fā)展提供了機會,同時云計算、SaaS、SOA、物聯(lián)網(wǎng)、移動互聯(lián)網(wǎng)等新技術(shù)、新理念、新應(yīng)用模式的出現(xiàn),進一步加速了IT產(chǎn)業(yè)變革。高端客戶的高質(zhì)量需求成為管理軟件創(chuàng)新的驅(qū)動力。以往以POS為核心的門店店內(nèi)管理將成為基本應(yīng)用,而以集團管控為切入點,從集團管控到營銷信息化管理、人財物精細化管理,將是未來一段時間連鎖餐飲的信息化的重點。
張芳霽博士介紹,這些新的特點給智龍軟件的發(fā)展帶來更為廣闊的市場空間。智龍為此已經(jīng)做好了技術(shù)準(zhǔn)備,并積累了豐富的高端客戶應(yīng)用基礎(chǔ)。此次發(fā)布的解決方案就是源自于對這些應(yīng)用趨勢的理解和把握。與國內(nèi)同類廠商相比,智龍軟件所特有的全面解決方案和服務(wù)能力,將成為智龍軟件決勝市場的核心優(yōu)勢。