1.餐飲信息化建設的終極目標是規(guī)范企業(yè)管理，提高企業(yè)效益，而實現(xiàn)這兩個目標就需要企業(yè)對成本及運營兩個方面做很好地控制。因而餐飲企業(yè)在進行信息化建設首先應考慮到的是利用管理系統(tǒng)如何對成本進行有效地控制。一款餐飲管理軟件是否具有成本核算、原料控制管理等基本功能，是考察一款餐飲管理軟件優(yōu)劣的首要條件。

一款優(yōu)秀的餐飲管理系統(tǒng)，在功能強大的前提下，操作簡便、易用也是非常重要的。餐飲行業(yè)是人員流動大，是一個不爭的事實，如管理系統(tǒng)操作復雜、繁瑣，無形之中會增加企業(yè)的應用成本。一款好的餐飲管理系統(tǒng)，是不需要操作員專門進行學習的，零時間上手操作才是真正易用的餐飲管理系統(tǒng)。

2.系統(tǒng)良好的擴展性及靈活性，是系統(tǒng)應用不過時的重要保證?？疾煲豢畈惋嫻芾硐到y(tǒng)，不僅僅看它的各項功能，而是要看系統(tǒng)的成長性如何。管理系統(tǒng)的可擴展性，不但可以滿足企業(yè)不斷發(fā)展的需求，而且還將為企業(yè)節(jié)省大量開發(fā)費用的支出。

3. 餐飲管理系統(tǒng)的各項功能，以及基本數(shù)據(jù)的設置是否做到了集約化管理。系統(tǒng)數(shù)據(jù)的集約化管理將大大提高系統(tǒng)應用的安全系數(shù)。餐飲是一個小社會，從技術面和應用面，從低層到高層涵蓋面比較廣，正因為如此，對信息技術的實時性、及時性、方便性、穩(wěn)定性要求比較高。特別是中餐企業(yè)，在高峰期的時候，系統(tǒng)會高速運轉，因此需要餐飲管理軟件的高度穩(wěn)定性和快捷性，冗量要求比很多行業(yè)更苛刻。