你應(yīng)該見(jiàn)過(guò)這樣的鴨店
它遍布在大街小巷
飄香四溢刺激著路人唾液腺
只開(kāi)一兩窗口的小小檔口前
人頭攢動(dòng)永遠(yuǎn)不缺人氣
烤鴨色澤紅潤(rùn)
吃起來(lái)口感爽脆
最感人的是它的價(jià)格
十八元，整只鴨，帶回家！
如此廉價(jià)，烤鴨商戶怎么賺錢(qián)？
原來(lái)成品烤鴨用的是冷凍鴨
一只冷凍鴨拿貨不到10元
每斤只要3元多
生產(chǎn)這些冷凍鴨的養(yǎng)殖場(chǎng)
約30天就能出欄鴨子
毛還沒(méi)長(zhǎng)齊就可以出售
養(yǎng)殖戶稱(chēng)自己從來(lái)不吃這些鴨子】
食品安全問(wèn)題屢屢曝光
成為餐飲界共同的污點(diǎn)
消費(fèi)者對(duì)餐飲界的信任日漸崩塌
不少媒體對(duì)商戶口誅筆伐
到底是什么原因?qū)е律碳椅ɡ菆D？
零距互聯(lián)分析如下！
節(jié)節(jié)攀升的店租、人工、食材價(jià)格
不斷地?cái)D壓著有限的利潤(rùn)空間
漲價(jià)，顧客不買(mǎi)賬就等著關(guān)門(mén)吧
不漲價(jià)，沒(méi)有利潤(rùn)也等著關(guān)門(mén)吧
兩難啊，多數(shù)餐廳是普通人的生計(jì)
不是所有人都有能力做成巨頭的
這個(gè)時(shí)候3元一斤的鴨能讓你活下去
冷凍鴨并沒(méi)有明確的安全問(wèn)題你猜多少人會(huì)心動(dòng)？
不用說(shuō)，你我皆凡人
在利薄如紙的餐飲業(yè)更是如此
當(dāng)然，客來(lái)云不支持這種行為也對(duì)問(wèn)題食品深?lèi)和唇^
只是站在餐飲人的角度
客來(lái)云對(duì)餐飲人的困境深有體會(huì)
要是有辦法誰(shuí)愿意昧良心呢？
別說(shuō)，客來(lái)云真有辦法
客來(lái)云智能餐飲系統(tǒng)
管理方面：排位預(yù)約、掃碼點(diǎn)餐、智能廚房、客戶分流、免傭金外賣(mài)，快捷支付，財(cái)務(wù)報(bào)表等眾多法寶，幫助餐廳降低人力成本，提升待客效率，讓營(yíng)業(yè)時(shí)間更長(zhǎng)，翻臺(tái)率更高，雇員更輕松，顧客更滿意。
營(yíng)銷(xiāo)方面：客來(lái)云幫助餐飲商戶獨(dú)立營(yíng)銷(xiāo)，低成本拓客。開(kāi)發(fā)了卡券、團(tuán)購(gòu)等豐富的營(yíng)銷(xiāo)工具，配備微信公眾號(hào)+小程序雙流量入口，自帶吸粉拓客功能，不斷將線上流量吸引到門(mén)店，通過(guò)多種途徑將到店顧客轉(zhuǎn)化為會(huì)員，分傭推廣體系下會(huì)員既是消費(fèi)者也是推廣者，從而達(dá)到裂變拓客的效果。門(mén)店的所有經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)及營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)都形成數(shù)據(jù)，以可視化圖標(biāo)的方式展示和分析，幫助餐飲決策，形成良性循環(huán)的營(yíng)銷(xiāo)生態(tài)圈。
餐飲人懂得如何吸引顧客、如何培養(yǎng)顧客，自然能從1厘米的盈利寬度挖出一千米的盈利深度，做成賺錢(qián)生意。而不必靠選擇廉價(jià)的食材，給顧客吃自己都不敢吃的食物。長(zhǎng)久經(jīng)營(yíng)的根基永遠(yuǎn)是誠(chéng)信，灌以明智的經(jīng)營(yíng)方式，客來(lái)云就是你明智的選擇。
