鄭州地鐵是鄭州市的城市軌道交通系統(tǒng)，于2013年12月28日正式開通，是中國大陸第十六個開通并運營地鐵的城市。截止2020年3月，鄭州地鐵共有五條營運路線，分別是1號線、2號線、5號線、14號線和9號線，總長146.35千米，共96座車次。
存在問題：
1、內部員工多，憑經(jīng)驗備餐，供餐量與就餐量不平衡，造成大量的浪費（剩餐嚴重）。
2、財務數(shù)據(jù)人工操作，易出現(xiàn)差錯和管理漏銅。（飯卡充值不方便等）
3、食堂成本、利潤數(shù)據(jù)核算效率低，管理決策滯后。
4、食堂就餐時間集中，就餐結算速度慢，排隊時間長。（菜品不合口味，無菜譜不營養(yǎng)等）
解決方案：
民以食為天，當科技和食堂相結合，智慧食堂便走入人們的視野。
鄭州地鐵使用南京小牛的智慧食堂管理系統(tǒng)，提高結算速度，節(jié)省排隊時間，緩解食堂擁堵問題，實現(xiàn)快速結算。智慧食堂結算系統(tǒng)可用于食堂經(jīng)營管理中的成本控制、利潤核算等等，并可以根據(jù)需求自動生成各種經(jīng)營管理報表，包括采購成本，銷售和利潤等，為食堂管理者進行決策提供科學實時的數(shù)據(jù)。
南京小牛智慧食堂解決方案全方面提升了鄭州地鐵集團的食堂管理水平和服務水平以及就餐體驗。
南京小牛智能科技有限公司自主研發(fā)的智能結算臺及智慧食堂結算系統(tǒng)是基于RFID射頻技術、互聯(lián)網(wǎng)技術與一體的智慧食堂解決方案，致力于為食堂餐飲智能化、收銀快速化。通過不斷創(chuàng)新為用戶打造智慧食堂、健康食堂，為用戶提供快捷、健康的用餐體驗和用餐管理。
