滿客寶智慧食堂依托大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)、智能化設(shè)備，為政府機(jī)關(guān)單位、企事業(yè)單位、醫(yī)院、學(xué)校、工業(yè)園區(qū)等食堂，提供個性化一體式智慧食堂解決方案。滿客寶智慧食堂管理系統(tǒng)貫穿就餐取餐、食堂管理、數(shù)據(jù)管理、后廚管理、采購管理等各個環(huán)節(jié)，可以有效幫助各類食堂提升消費(fèi)者用餐體驗(yàn)、從源頭杜絕餐飲浪費(fèi)、提高食堂經(jīng)營管理效率。
為食堂管理“提速”
滿客寶智慧食堂管理系統(tǒng)能夠?qū)κ程脭?shù)據(jù)進(jìn)行全方位記錄分析，比如采用藍(lán)牙智能秤進(jìn)行出入庫管理。
所有出入記錄經(jīng)過藍(lán)牙電子秤上傳數(shù)據(jù)至系統(tǒng)，統(tǒng)一記錄管理，并且根據(jù)預(yù)訂餐訂單自動分解菜品，經(jīng)過原料反算功能生產(chǎn)訂單，讓食堂各項數(shù)據(jù)一目了然。另外，滿客寶智慧食堂建立了完善的供應(yīng)商管理體制，根據(jù)成本優(yōu)勢、供貨質(zhì)量、按時交付等方面，篩選合格、優(yōu)秀的供應(yīng)商，助力食堂管理再升級。
為用戶就餐“提速”
滿客寶智慧食堂作為智慧食堂行業(yè)的領(lǐng)軍品牌，打造小碗菜自選餐、稱重菜自選餐、自助餐、檔口就餐等不同就餐場景，應(yīng)用智能人臉識別支付和自助結(jié)算臺等智能設(shè)備，節(jié)省人力成本的同時進(jìn)行管理，實(shí)現(xiàn)前后端一體、線上線下一體式的智慧食堂。
食堂就餐人員需提前錄入人員信息，就餐取餐支付全程智能AI人臉識別，無人工智能化。除此之外，預(yù)訂餐系統(tǒng)搭配智能保溫消毒取餐柜，可完成“無接觸”就餐。
為光盤行動“提速”
食材采購：滿客寶智慧食堂管理系統(tǒng)大數(shù)據(jù)平臺可實(shí)時統(tǒng)計每餐就餐人數(shù)，為下一餐食材采購提供判斷，實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)可視化、精準(zhǔn)采購，從而減少食材采購浪費(fèi)。
后廚備餐：系統(tǒng)根據(jù)訂單數(shù)據(jù)進(jìn)行菜品銷售分析，管理人員及廚師可直觀了解用餐者喜好，篩選優(yōu)化菜品，調(diào)整菜品口味，同時關(guān)聯(lián)廚師工作考核，實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)備餐。
就餐用戶：滿客寶智慧食堂的小碗菜自選和稱重菜自選就餐場景，可便捷實(shí)現(xiàn)菜品小份量銷售，滿足不同用戶的用餐需求；稱重自助模式能夠?qū)崿F(xiàn)按克選餐、稱重計費(fèi)，從消費(fèi)端減少浪費(fèi)。
在企業(yè)中，利潤是企業(yè)生存和發(fā)展的必要條件，降低成本、提升效率是企業(yè)必然的追求，單位食堂部門更是如此。滿客寶智慧食堂管理系統(tǒng)幫助企業(yè)食堂有效控制成本，提高效益，助力更多食堂完成數(shù)字化、信息化的轉(zhuǎn)型與提升，推動著食堂運(yùn)營管理快速變革，從而不斷推進(jìn)整個智慧食堂行業(yè)穩(wěn)步發(fā)展。
