餐飲門(mén)店端往往把大部分的精力放在前廳提效與服務(wù)體驗(yàn)上,而忽略了后端數(shù)字化的建設(shè),亦或是實(shí)操經(jīng)驗(yàn)不足,擔(dān)憂于繁瑣的軟件操作徒增人工成本,實(shí)則不然!食材采購(gòu)與管理的成本往往才是門(mén)店日常經(jīng)營(yíng)成本中最高的,如何科學(xué)規(guī)范化的管理這些成本,我們就用到了供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)。
針對(duì)餐飲門(mén)店端采購(gòu)、庫(kù)存管理的痛點(diǎn),天財(cái)商龍供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)提供如下解決方案:
一、標(biāo)準(zhǔn)版
1、庫(kù)存管理
(1)基礎(chǔ)的進(jìn)銷存功能,對(duì)餐廳內(nèi)所有食材的出入庫(kù)進(jìn)行管理。
(2)可實(shí)現(xiàn)餐廳財(cái)務(wù)記賬、核算成本的基礎(chǔ)功能,并且可以統(tǒng)計(jì)不同供貨商的采購(gòu)結(jié)算金額,以及餐廳各個(gè)檔口的成本。
(3)如果對(duì)接了POS收銀系統(tǒng),可以實(shí)現(xiàn)理論毛利率、實(shí)際毛利率,以及食材的理論、實(shí)際耗用數(shù)量差異的精細(xì)化管理。

2、門(mén)店EDI
(1)一些餐廳店面較小,或者受已劃分好的工作區(qū)域所限,無(wú)法使用PC端操作,可通過(guò)手機(jī)實(shí)現(xiàn)移動(dòng)店間調(diào)撥、移動(dòng)采購(gòu)訂貨與收貨、移動(dòng)配送報(bào)貨與收貨等。
(2)對(duì)于個(gè)別單獨(dú)品項(xiàng)補(bǔ)貨的情況,可以使用移動(dòng)端操作。
(3)支持店內(nèi)調(diào)撥、報(bào)損、盤(pán)點(diǎn)、語(yǔ)音盤(pán)點(diǎn)等。
供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)【天財(cái)商龍】
二、升級(jí)版
1、供貨商EDI
打通餐飲外延,智能管理供貨商,實(shí)現(xiàn)供貨商手機(jī)接單功能。
2、采購(gòu)管理
(1)對(duì)供貨商有標(biāo)準(zhǔn)的管理要求,需要下訂單,讓供貨商送貨,并核對(duì)送貨差異的情況。
(2)有采購(gòu)報(bào)價(jià)單的使用需求,可以批量、便捷的錄入采購(gòu)價(jià)格,對(duì)供貨商采購(gòu)價(jià)格要求嚴(yán)格或者定價(jià)供貨商比較多的情況。
三、拓展版
應(yīng)收應(yīng)付:
(1)針對(duì)供貨商、加盟店等收付款管理的模塊。
(2)適合針對(duì)單店等管理,不實(shí)用財(cái)務(wù)系統(tǒng)的企業(yè)。