從疫情爆發(fā)開始到現(xiàn)在，國內(nèi)的疫情形勢(shì)一直比較嚴(yán)峻，在此背景下，團(tuán)餐行業(yè)向著非接觸式和預(yù)制菜方向發(fā)展，而主打智能自助式運(yùn)營的智慧餐廳建設(shè)也隨之邁入了發(fā)展快車道。作為大眾眼中最具實(shí)力的智慧食堂模式，新中新智慧餐廳管理系統(tǒng)憑借便捷高效的智能化餐飲技術(shù)獲得了良好口碑。
依托人工智能技術(shù)、軟硬件技術(shù)和配套產(chǎn)品服務(wù)，新中新集團(tuán)融合世界前沿的先進(jìn)技術(shù)理念打造了高度智能化的智慧食堂全場景解決方案。通過AI識(shí)別技術(shù)+餐飲結(jié)合的方式新中新智慧餐廳管理系統(tǒng)在打造獨(dú)具特色的“智能備餐+自助選餐+自動(dòng)結(jié)算”的智慧食堂場景，為用戶提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)和美味的同時(shí)，把握智慧餐飲帶來的新機(jī)遇，推動(dòng)科學(xué)、高效的智慧食堂建設(shè)，助力智慧餐飲的發(fā)展。
據(jù)悉，新中新智慧餐廳系統(tǒng)主要面向食堂、餐廳場景，適用于“按品定價(jià)、分散取餐、集中結(jié)算”的各種社會(huì)自選類餐廳、企業(yè)團(tuán)餐和政府校園食堂等場景。每單的結(jié)算時(shí)間縮減到1秒以內(nèi)，識(shí)別準(zhǔn)確率最高可達(dá)96%以上。“提升結(jié)算效率、節(jié)約人力成本、完善餐廳整體數(shù)字化管理、節(jié)約改造成本、提升消費(fèi)體驗(yàn)”等方面表現(xiàn)優(yōu)異。
另外，新中新智慧餐廳系統(tǒng)還擁有強(qiáng)大的數(shù)據(jù)分析和報(bào)表功能，可以協(xié)助經(jīng)營者數(shù)據(jù)化、科學(xué)化、集約化管理。通過智能pos收銀機(jī)、智慧收銀等多種終端設(shè)備，新中新智慧餐廳系統(tǒng)在檔口、自助餐、自選餐、特色餐、線上預(yù)訂餐等多種場景中，記錄就餐者消費(fèi)明細(xì)及菜品信息，食堂管理者可在后臺(tái)一鍵形成當(dāng)日銷售記錄，自動(dòng)生成交易金額、訂單份數(shù)、菜品銷量、營養(yǎng)數(shù)據(jù)、支付賬戶等多維度統(tǒng)計(jì)表。
為了照顧到更多的經(jīng)營場景，新中新智慧餐廳系統(tǒng)整套硬件小巧緊湊不僅支持傳統(tǒng)的飯卡支付，更加入掃碼支付和人臉識(shí)別支付等支付功能，商家可靈活擺放，豐富的接口更是支持多種外設(shè)，并采用了防塵防油煙材質(zhì)，易于打理維護(hù)。
總而言之，通過這套先進(jìn)的新中新智慧餐廳系統(tǒng)，可以有效提高餐廳的整體的運(yùn)行效率，降低人工成本，同時(shí)給顧客提供更好的服務(wù)體驗(yàn)。
