年輕的消費(fèi)群體的變化正在不斷加快,從生鮮超市的消費(fèi)群體來(lái)看,以80后、90后為代表的新消費(fèi)群體正成為消費(fèi)主力軍。他們不僅喜歡舒適的消費(fèi)環(huán)境,也更崇尚便捷化、透明化以及安全的消費(fèi)體驗(yàn),所以農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)也應(yīng)該看到消費(fèi)需求的變化。那要如何吸引年輕人呢?





1.從環(huán)境入手
打造出高顏值的市場(chǎng)環(huán)境吸引他們。干凈整潔的室內(nèi)環(huán)境、清晰可見(jiàn)的標(biāo)識(shí)標(biāo)牌、井然有序的攤位布局等等,讓人走進(jìn)來(lái)就感覺(jué)舒適舒心。

2.從軟硬件入手
年輕消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣早已經(jīng)改變了,他們不喜歡砍價(jià)講價(jià),更喜歡明碼標(biāo)價(jià),而且現(xiàn)在越來(lái)越多的年輕消費(fèi)者都不帶現(xiàn)金,所以市場(chǎng)方在價(jià)格、支付方面要做出改變,通過(guò)價(jià)格公示、多元支付吸引年輕消費(fèi)者。

3.從業(yè)態(tài)入手
菜市場(chǎng)的功能有很多,它可以是娛樂(lè)休閑的場(chǎng)所、休息閑聊的地方、天南地北的美食街,當(dāng)然,也可以是提供便利服務(wù)的服務(wù)站,等等,站在年輕人的角度,融入更多元的新鮮玩法,把市場(chǎng)里的氛圍營(yíng)造起來(lái)。

4.線上線下結(jié)合
線上買(mǎi)菜已是大趨勢(shì),很多年輕消費(fèi)者平時(shí)要忙于工作,他們?cè)诳旃?jié)奏的生活里根本就沒(méi)有太多的精力去市場(chǎng)精心挑選。農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)打通線上渠道,推出各種玩法的優(yōu)惠活動(dòng),折扣、送紅包、積分兌換、滿減等,既能提升市場(chǎng)與顧客的粘性,還能增加線上用戶的購(gòu)買(mǎi)欲。

市場(chǎng)在變,消費(fèi)也在升級(jí),但是商業(yè)的本質(zhì)以及邏輯沒(méi)有變,因此我們要不斷去迭代升級(jí)我們的思路和策略,更加用心地去打磨商業(yè)模式。消費(fèi)者才是市場(chǎng)的主導(dǎo)力量,要打動(dòng)消費(fèi)者必須先了解消費(fèi)者。80、90后也要買(mǎi)菜做飯,我們不妨從80、90后的需求出發(fā),去考慮菜場(chǎng)該如何改變。