智慧食堂的稱重結(jié)算就餐模式采用“自助打餐+智能稱重+自助結(jié)算”模式,就餐者自由選擇菜品,按需自助打餐,食堂通過自助結(jié)算智能秤快速捕捉菜品重量,精準(zhǔn)到克,按重量計(jì)算菜品價(jià)格,然后通過刷臉、掃碼、刷卡等多種方式快速結(jié)算。同時(shí),自助結(jié)算智能秤會(huì)實(shí)時(shí)顯示選擇菜品營養(yǎng)成分,讓就餐者輕松把控食物攝入量,實(shí)現(xiàn)營養(yǎng)就餐。

那么,稱重結(jié)算臺(tái)都包括哪幾個(gè)部分?
1、自助結(jié)算智能稱:自助結(jié)算智能稱是稱重結(jié)算設(shè)備的核心部分,用于測量菜品的重量。目前,智慧食堂支持單稱模式及雙稱模式,雙稱模式也就是左右兩邊分別放不一樣的菜品,顯示屏分屏顯示,各自獨(dú)立計(jì)價(jià)。均可放置在柜臺(tái)上,方便顧客自行稱重。
2、營養(yǎng)顯示屏: 稱重結(jié)算設(shè)備通常配備有顯示屏,用于顯示菜品的重量、價(jià)格和營養(yǎng)成分,并提供操作界面供用戶選擇菜品和完成支付。
3、波菲爐:波菲爐則搭配自助結(jié)算智能稱使用,用于盛放各類菜品,具有菜品保溫功能,保證菜品口感

在選擇稱重自選就餐模式時(shí),食堂管理者除設(shè)備質(zhì)量外,更多應(yīng)該考慮系統(tǒng)功能上的關(guān)鍵因素,通過技術(shù)手段實(shí)現(xiàn)就餐的便捷性和效率,為用戶提供全新的就餐體驗(yàn),為食堂運(yùn)轉(zhuǎn)實(shí)現(xiàn)降本增效。
1、用戶體驗(yàn): 選擇用戶友好的操作界面和綁定方式,確保每一個(gè)用戶能夠輕松自助完成綁定、選擇、稱重和支付過程。
2、數(shù)據(jù)管理: 稱重結(jié)算設(shè)備需要具備數(shù)據(jù)管理功能,可以記錄顧客的菜品選擇、消費(fèi)金額等數(shù)據(jù),并提供統(tǒng)計(jì)分析報(bào)表,幫助食堂管理者了解顧客消費(fèi)習(xí)慣和菜品熱門度等運(yùn)營信息,幫助食堂管理者進(jìn)行銷售分析和運(yùn)營決策。
3、4種報(bào)警模式:包含余額不足、惡意壓秤、不識(shí)別減重、重量不足等,對(duì)于用戶就餐選餐中所出現(xiàn)的意外情況,及時(shí)反饋警告,幫助監(jiān)管人員快速發(fā)現(xiàn)并處理食堂管理問題。
4、賬戶聯(lián)動(dòng)管理:如單位中有食堂、超市、福利商城等消費(fèi)場景,職工賬戶一旦出現(xiàn)欠費(fèi),系統(tǒng)會(huì)根據(jù)場景聯(lián)動(dòng)校驗(yàn)余額,限制一定的消費(fèi),以保證供餐服務(wù)的正常進(jìn)行。
5、全天候的服務(wù)和售后支持: 選擇具備良好售后服務(wù)支持的供應(yīng)商,確保設(shè)備能夠及時(shí)維護(hù)和升級(jí),提供持續(xù)穩(wěn)定的服務(wù)。