根據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)，2024年全國餐飲收入55718億元，增長(zhǎng)5.3%。中國烹飪協(xié)會(huì)分析，2024年，全國餐飲收入增速分別高于國內(nèi)生產(chǎn)總值增速，餐飲消費(fèi)發(fā)展穩(wěn)中有升。為了提升餐飲行業(yè)的管理水平和效率，大內(nèi)存收銀機(jī)逐漸變得重要。現(xiàn)在一些比較有實(shí)力的收銀機(jī)廠家也紛紛推出大內(nèi)粗收銀機(jī)，滿足多元化需求。
舉個(gè)例子，現(xiàn)在的餐飲收銀機(jī)要運(yùn)行的軟件和功能模塊越來越多，例如點(diǎn)餐系統(tǒng)、外賣接單、團(tuán)餐核銷、庫存管理、會(huì)員營銷、外賣對(duì)接、報(bào)表分析等。
在收銀一體機(jī)和收銀收款終端類目中，餐飲收銀機(jī)和超市收銀機(jī)需要的內(nèi)存要求較高。一般來說，收銀一體機(jī)的每個(gè)系統(tǒng)后臺(tái)運(yùn)行需占用1-2GB內(nèi)存，小內(nèi)存（4GB以下）的收銀一體機(jī)在多任務(wù)切換時(shí)易因緩存不足導(dǎo)致卡頓、處理延遲甚至系統(tǒng)閃退崩潰等，
而16GB內(nèi)存的收銀一體機(jī)可穩(wěn)定支持5個(gè)以上程序同時(shí)運(yùn)行，保障數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)同步（如庫存變動(dòng)自動(dòng)同步至線上平臺(tái)）。8GB以上內(nèi)存的收銀收款終端可支持同時(shí)運(yùn)行訂單接收、庫存扣減、會(huì)員積分計(jì)算等多個(gè)程序，確保高峰期每秒處理3-5單無延遲，避免漏單或操作中斷。
另外，當(dāng)收銀一體機(jī)和收銀收款終端需外接掃碼槍、標(biāo)簽打印機(jī)、稱重設(shè)備、錢箱、雙屏顯示器、后廚打印機(jī)等多種外設(shè)時(shí)，大內(nèi)存可避免硬件數(shù)據(jù)交互卡頓?；旧希?2GB以上內(nèi)存的餐飲收銀機(jī)可穩(wěn)定支持8個(gè)外設(shè)同時(shí)工作，確保掃碼支付、標(biāo)簽打印、后廚出單同步完成無延遲。
值得注意的是，小內(nèi)存的收銀一體機(jī)和收銀收款終端設(shè)備在網(wǎng)絡(luò)波動(dòng)時(shí)易出現(xiàn)同步中斷或系統(tǒng)假死，而20GB以上內(nèi)存的餐飲收銀機(jī)可支持同時(shí)處理本地業(yè)務(wù)與云端數(shù)據(jù)雙向同步，確保斷網(wǎng)時(shí)仍能緩存30分鐘數(shù)據(jù)，聯(lián)網(wǎng)后快速續(xù)傳。
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隨著新技術(shù)的普及和新需求的出行，收銀機(jī)內(nèi)存需求年增長(zhǎng)率達(dá)30%，大內(nèi)存設(shè)備可避免頻繁硬件淘汰，避免因內(nèi)存不足導(dǎo)致效率瓶頸或重復(fù)投資。
