就在觀察家們還只將云計(jì)算、大數(shù)據(jù)之類的概念與百度、阿里巴巴和騰訊等互聯(lián)網(wǎng)巨頭聯(lián)系在一起的時(shí)候，中國(guó)廣大的二三線城市的零售業(yè)版圖似乎正隱秘地被“云”改變著。
總部位于江蘇昆山的巴弟雞排餐飲連鎖公司最近新實(shí)施了一套名為“甩手掌柜”的門店管理系統(tǒng)，這一系統(tǒng)號(hào)稱通過門店的pos終端和云后臺(tái)的SaaS(軟件即服務(wù))平臺(tái)即可實(shí)現(xiàn)收銀、銷售數(shù)據(jù)上報(bào)、訂貨、進(jìn)銷存、會(huì)員營(yíng)銷等管理功能，并可通過手機(jī)上網(wǎng)查詢和接收門店經(jīng)營(yíng)信息。更為關(guān)鍵的是，與IBM、SAP等廠商的傳統(tǒng)信息化解決方案動(dòng)輒數(shù)十萬元的實(shí)施費(fèi)用和后期高昂的運(yùn)維費(fèi)用相比，整套甩手掌柜系統(tǒng)的實(shí)施成本“不到他們的四成”。
巴弟雞排是一家經(jīng)營(yíng)休閑小吃的連鎖企業(yè)，目前擁有400多家連鎖門店，主要分布在長(zhǎng)三角地區(qū)。
在巴弟雞排的選擇背后，是中國(guó)龐大的二三線城市商業(yè)零售業(yè)信息化程度依然落后的現(xiàn)實(shí)。商務(wù)部調(diào)研顯示，截止2012年，僅有不到30%的零售企業(yè)采用了商業(yè)自動(dòng)化技術(shù)、現(xiàn)代通訊技術(shù)和網(wǎng)絡(luò)信息化技術(shù)相結(jié)合的數(shù)字化管理集成系統(tǒng)。不少企業(yè)仍停留在信息化的“史前時(shí)代”，使用普通收款機(jī)來進(jìn)行收銀管理，訂貨依然通過電話或傳真等形式進(jìn)行。
商務(wù)部流通業(yè)發(fā)展司日前發(fā)布的《2012年度零售業(yè)發(fā)展報(bào)告》(下稱《報(bào)告》)顯示，從銷售額業(yè)態(tài)構(gòu)成看，專業(yè)店占比最高，達(dá)37%，作為主要業(yè)態(tài)之一，占比連續(xù)多年超過1/3;專賣店占比為21%，近幾年呈小幅上升態(tài)勢(shì)。
看中這一市場(chǎng)所蘊(yùn)含的廣闊前景，一批整合了軟硬件開發(fā)和系統(tǒng)實(shí)施能力的信息化平臺(tái)服務(wù)提供商正從二三線城市起步，試圖以農(nóng)村包圍城市的方式發(fā)起一場(chǎng)零售商業(yè)的“數(shù)據(jù)革命”。
甩手掌柜的計(jì)劃
為“巴弟雞排”們提供“甩手掌柜”解決方案的江蘇睿博數(shù)據(jù)技術(shù)有限公司(下稱“睿博數(shù)據(jù)”)總經(jīng)理陶承睿在接受采訪時(shí)對(duì)這一數(shù)據(jù)顯得有些激動(dòng)?！秷?bào)告》顯示，2012年，專業(yè)店和專賣店貢獻(xiàn)了零售行業(yè)銷售額的58%。
“從連鎖企業(yè)入手，整個(gè)專業(yè)店和專賣店的業(yè)態(tài)正是我們瞄準(zhǔn)的市場(chǎng)。”他同時(shí)給出另一組數(shù)據(jù)，“2012年規(guī)模以上連鎖企業(yè)在三四線城市的門店數(shù)量增長(zhǎng)了17%，平均銷售增長(zhǎng)18%;在一二線城市，這兩項(xiàng)指標(biāo)只有2%和6%。”
對(duì)于二三線城市的絕大多數(shù)連鎖企業(yè)來說，其門店經(jīng)營(yíng)狀況甚至還處在無報(bào)表狀態(tài)。本報(bào)對(duì)多個(gè)城市的商業(yè)零售業(yè)進(jìn)行走訪調(diào)查發(fā)現(xiàn)，由于沒有實(shí)現(xiàn)聯(lián)網(wǎng)統(tǒng)一管理，對(duì)各加盟店的實(shí)際經(jīng)營(yíng)狀況，公司總部只能通過訂貨數(shù)據(jù)這一項(xiàng)來進(jìn)行了解。
“不能真正做到實(shí)時(shí)掌控與指導(dǎo)，整體品牌的運(yùn)營(yíng)肯定要承擔(dān)巨大的風(fēng)險(xiǎn)。”一家大型商業(yè)連鎖企業(yè)的財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人在接受本報(bào)采訪時(shí)這樣說。
陶承睿就試圖在這個(gè)領(lǐng)域?qū)で髾C(jī)會(huì)，在接受本報(bào)采訪時(shí)，他透露睿博的“甩手掌柜”終端去年已經(jīng)完成了1200家門店的部署，今年的目標(biāo)是6000家，而計(jì)劃到明年底，將有兩萬家連鎖門店采用“甩手掌柜”系統(tǒng)。
按照現(xiàn)在已部署的終端平均日交易額計(jì)算，當(dāng)終端覆蓋上萬家的商戶之后，整個(gè)“甩手掌柜”平臺(tái)的交易額就能達(dá)到電商類公司第一梯隊(duì)的規(guī)模。通過云終端，公司能夠快速將線下商戶龐大的基數(shù)轉(zhuǎn)換為客戶，同時(shí)SaaS的服務(wù)模式能夠在規(guī)?；耐瑫r(shí)產(chǎn)生穩(wěn)定現(xiàn)金流，使得拓展成本更低，
陶承睿認(rèn)為，基于線下商業(yè)龐大的體量，“甩手掌柜”硬件入口的信息流量將會(huì)輕易地超過大部分電商平臺(tái)。以連鎖企業(yè)為切入點(diǎn)，他的最終目標(biāo)是建設(shè)整個(gè)線下交易信息流轉(zhuǎn)的平臺(tái)。在他的設(shè)想中，平臺(tái)流量可以通過各種增值服務(wù)變現(xiàn)，包括中國(guó)銀聯(lián)的刷卡支付，運(yùn)營(yíng)商手機(jī)支付、流量分成，各類商家的商業(yè)咨詢和應(yīng)用軟件提供商的平臺(tái)分成等各種形式。“我們的目標(biāo)是成為國(guó)內(nèi)最有價(jià)值的商業(yè)數(shù)據(jù)服務(wù)平臺(tái)，”他解釋道，“一個(gè)零售業(yè)的線下交易平臺(tái)，一個(gè)線下的‘阿里巴巴’。”
“云終端+SaaS”的未來
事實(shí)上，零售商用領(lǐng)域的SaaS服務(wù)在國(guó)外早已先行一步，早在2011年10月，甲骨文宣布以15億美元的價(jià)格收購SAP的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手、云計(jì)算服務(wù)公司RightNow Technologies。同年12月，SAP隨即宣布以34億美元收購Success Factors，表明全力轉(zhuǎn)向云計(jì)算的決心。
幾乎同時(shí)，甲骨文又將Success Factors的直接競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，HCM SaaS應(yīng)用廠商Taleo以19億美元巨資收入囊中，這一系列大手筆的企業(yè)SaaS應(yīng)用廠商的收購，直接催生了另一家HCM SaaS廠商Workday在2012年10月IPO時(shí)首日股票狂漲74%，成為迄今為止IPO規(guī)模最大的一家云計(jì)算公司。
市場(chǎng)研究機(jī)構(gòu)Gartner預(yù)測(cè)，2015年全球零售企業(yè)將超過30%采用云POS，而且新型的云POS不同于傳統(tǒng)的pos機(jī)，因?yàn)橥ㄟ^互聯(lián)網(wǎng)連接后臺(tái)云平臺(tái)，云POS系統(tǒng)可實(shí)時(shí)提供基于大數(shù)據(jù)分析的各種自動(dòng)化營(yíng)銷服務(wù)。這種POS機(jī)就如同陶承睿的“甩手掌柜”，承擔(dān)著基于大數(shù)據(jù)的各種分析。
或許在不久的將來，這個(gè)領(lǐng)域?qū)⑹谴笃髽I(yè)與中小企業(yè)共生的領(lǐng)域。在國(guó)內(nèi)，除了睿博數(shù)據(jù)之外，新國(guó)都(300130.SZ)不久前亦稱正在研發(fā)具有強(qiáng)大“云”平臺(tái)支撐的POS機(jī)。
商務(wù)部《國(guó)內(nèi)貿(mào)易發(fā)展“十二五”規(guī)劃》稱，2015年社會(huì)消費(fèi)品零售總額將達(dá)到32萬億元左右，年均增長(zhǎng)15%左右。
陶承睿分析說，隨著物聯(lián)網(wǎng)、云計(jì)算、供應(yīng)鏈管理、冷鏈物流等為代表的新技術(shù)的開發(fā)與應(yīng)用，促進(jìn)零售業(yè)發(fā)展的技術(shù)支持條件將會(huì)進(jìn)一步改善，技術(shù)應(yīng)用領(lǐng)域也更為廣闊。
