重慶會(huì)員卡收銀系統(tǒng)QB87qdgz由于行業(yè)發(fā)展階段、地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展不均衡、中國(guó)土地面積廣闊、文化差異等方面的原因，中國(guó)便利店行業(yè)集中度很低。從便利店銷售額份額來(lái)看，銷售額排名第一的美宜佳銷售額占比也僅為10%，與此同時(shí)便利店行業(yè)前十家企業(yè)的 HHI 指數(shù)值也僅為 378.6(1000 以下為競(jìng)爭(zhēng)型)，處于分散型競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)。
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新的零售生態(tài)下，消費(fèi)者成為整個(gè)生態(tài)體系的中心，零售商需要建立與消費(fèi)者無(wú)縫、持續(xù)的連接，通過(guò)無(wú)處不在的消費(fèi)場(chǎng)景和互動(dòng)通路，持續(xù)為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)的購(gòu)物體驗(yàn)，并且在這個(gè)過(guò)程中，不斷提升企業(yè)在零售核心問題方面的能力。
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德勤在英國(guó)有一家傳媒和電信行業(yè)零售商客戶，其各個(gè)店鋪在顧客轉(zhuǎn)化率方面存在很大差異，可能影響銷售目標(biāo)的達(dá)成。德勤以數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)，對(duì)各類人員和各個(gè)運(yùn)營(yíng)領(lǐng)域進(jìn)行分析，量化其對(duì)店鋪業(yè)績(jī)的影響，協(xié)助制定具體方案，使得當(dāng)年店鋪銷售額大幅超過(guò)預(yù)定目標(biāo)。
供應(yīng)鏈體系。通過(guò)聯(lián)營(yíng)的方式引入多個(gè)產(chǎn)品提供商，并通過(guò)專業(yè)團(tuán)隊(duì)進(jìn)行全球直采。 · 線上線下的全渠道模式。形成了線上線下一體化的消費(fèi)者運(yùn)營(yíng)、商品管理和倉(cāng)儲(chǔ)配送體系，在這樣 的模式下，線下線下能夠共享庫(kù)存，實(shí)現(xiàn)進(jìn)銷存數(shù)字化管理。同時(shí)前店后倉(cāng)的模式下運(yùn)營(yíng)效率得到 提升。
成本更低。由于傳統(tǒng)便利店需要店員來(lái)維持日常經(jīng)營(yíng)，而無(wú)人便利店只需要特定人員負(fù)責(zé)區(qū)域 內(nèi)無(wú)人便利店的供貨和維修工作，因此成熟運(yùn)營(yíng)后，無(wú)人便利店可以節(jié)約一定的人力成本。另 外 15平米的無(wú)人便利店的商品可售賣數(shù)量與 40平米的傳統(tǒng)便利店相當(dāng)，在一定程度上也節(jié) 省了租金。
盈利問題?，F(xiàn)有無(wú)人便利店銷售的商品主要為普通便利店售賣的零食、飲料等，因?yàn)檫@類商品易保 存且能滿足消費(fèi)者對(duì)便利店的大部分需求，但是便利店行業(yè)中高毛利率的鮮食因?yàn)榧夹g(shù)等原因很難 正式投入。由于品類和服務(wù)的差異，無(wú)人便利店的客單價(jià)也普遍較低。如何從各方面提高無(wú)人便利 店的盈利能力，是企業(yè)需要面對(duì)的一個(gè)問題。
