2020年餐飲行業(yè)跌宕起伏，面臨形勢突變的行業(yè)環(huán)境， 餐飲企業(yè)提升盈利和抗風險能力的關(guān)鍵是什么？
餐飲數(shù)字化轉(zhuǎn)型迎來"黃金發(fā)展期"，深耕餐飲信息化行業(yè)22年的天財商龍，成為這場激烈變革中的領(lǐng)跑者之一。
7月22-24日，第十三屆中國商業(yè)信息化行業(yè)大會在湖南長沙國際會展中心隆重召開，天財商龍作為副會長單位，受邀參加了本次行業(yè)盛會，并展示了"智慧餐廳、新零售、智慧營銷、智慧營運、智慧供應鏈、總部大腦、數(shù)據(jù)決策"等餐飲信息化一站式閉環(huán)解決方案。
同期舉辦的"2019-2020共建數(shù)字商業(yè)新生態(tài)格局頒獎盛典"，天財商龍憑借22年餐飲信息化行業(yè)深耕與服務10萬+餐飲企業(yè)的成功經(jīng)驗，榮獲"2019-2020年度杰出企業(yè)獎"。 獲此榮譽，見證了行業(yè)對商龍在餐飲信息化領(lǐng)域努力付出的高度肯定。
一、疫情加速餐飲進入"數(shù)字化賽道"
2020突襲的疫情讓餐飲行業(yè)陷入危機，"接觸"帶來的恐懼，引發(fā)了物理隔離，繼而讓餐飲的線下交易進入了長達一個多月的停滯期。危機之下，線上交易、私域流量為餐飲企業(yè)打開了一扇"重啟之門"，也標志著餐飲行業(yè)進入了新的"數(shù)字化賽道"。
線下停擺、線上突圍，整個行業(yè)向線上轉(zhuǎn)移是一次深度的市場教育，對用戶來說，這是一次規(guī)?？涨暗木€上消費習慣的培養(yǎng)；對企業(yè)來說，線上線下一體化的數(shù)字化運營和管理成為未來發(fā)展的關(guān)鍵。
數(shù)字化作為新時代餐飲企業(yè)發(fā)展的重要組成部分，已經(jīng)成為提升企業(yè)競爭力、抗擊打、抗風險能力的重中之重。
二、餐飲4.0時代，數(shù)字化轉(zhuǎn)型關(guān)鍵在"一站式閉環(huán)"
餐飲4.0時代已經(jīng)到來，企業(yè)要想"開源"，就必須做到"全域經(jīng)營"；要想"節(jié)流"，就要做到"精益管理"；要想做到"智能決策"，就必須以大數(shù)據(jù)為依托。無論其中哪一項，都離不開餐企的數(shù)字化轉(zhuǎn)型，而數(shù)字化轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵在是否做到了"一站式閉環(huán)"。
"一站式"是指一家信息化廠商解決餐飲企業(yè)的所有問題，包括"產(chǎn)品一站式"、"服務一站式""運營咨詢一站式"；"閉環(huán)"，首先是"數(shù)據(jù)閉環(huán)"，即產(chǎn)品之間數(shù)據(jù)打通，不存在數(shù)據(jù)開口，例如POS系統(tǒng)的營業(yè)數(shù)據(jù)可以與供應鏈系統(tǒng)打通，形成門店成本分析；CRM會員系統(tǒng)可以與POS系統(tǒng)深度融合形成智慧餐廳整體方案。
"閉環(huán)"另外一方面要做到"服務閉環(huán)"，餐飲企業(yè)能夠獲取到優(yōu)質(zhì)的本地化服務，從產(chǎn)品、實施、培訓、落地、運營到產(chǎn)生管理效用，全過程的、整體的數(shù)字化解決方案。
只有做到"一站式閉環(huán)"，才能規(guī)避不同業(yè)務板塊形成信息孤島、數(shù)據(jù)無法聯(lián)通。
三、天財商龍一站式閉環(huán)解決方案，數(shù)字化賦能餐企營收增長
天財商龍，深耕餐飲信息化22年，打造出了智慧餐廳管理、客戶關(guān)系管理、供應鏈管理以及企業(yè)經(jīng)營決策分析系統(tǒng)的一站式閉環(huán)解決方案的產(chǎn)品體系，可以覆蓋收銀、會員、廚房管理、供應鏈、人力、財務以及巡店等全業(yè)務場景，幫助餐飲企業(yè)實現(xiàn)數(shù)字化開源和數(shù)字化節(jié)流以及數(shù)字化決策管理，全面幫助餐企提升與穩(wěn)定利潤率。
天財商龍通過業(yè)務前臺對智慧餐廳、外賣、CRM、收銀系統(tǒng)、成本管理以及供應鏈管理多業(yè)務模塊的整合，發(fā)揮業(yè)務中臺從數(shù)據(jù)層面打破信息孤島，形成統(tǒng)一的數(shù)據(jù)歸集、統(tǒng)計、分析的管理優(yōu)勢，幫助企業(yè)各個維度、各個崗位的人員作出相應管理決策，并借助數(shù)據(jù)后臺對原材料統(tǒng)一SKU名稱、統(tǒng)一度量衡的標準化管控形成完整、系統(tǒng)化管理模型，為實現(xiàn)連鎖餐飲數(shù)字化發(fā)展打通路徑，實現(xiàn)管理系統(tǒng)與管理現(xiàn)場的完美結(jié)合。
四、本地化服務體系，10萬+餐飲企業(yè)的共同選擇
除了產(chǎn)品線做到一站式閉環(huán)，天財商龍為了將服務切實落地，于全國范圍367座城市，建立起由4000+技術(shù)人員組成的本地化服務體系，為餐飲企業(yè)提供7*24小時不間斷的本地化服務支撐，與全國10萬＋餐飲企業(yè)建立品牌級信賴關(guān)系，從項目啟動、計劃、執(zhí)行、監(jiān)控直至項目收尾為餐飲企業(yè)提供全生命周期項目管理，為廣大餐飲企業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型落地提供強力服務保障。
目前，天財商龍為包含喜家德、劉一手火鍋、五斗米集團、望湘園、湊湊、狗不理、陶陶居、和合谷、半秋山等在內(nèi)的多家知名餐飲連鎖企業(yè)提供數(shù)字化產(chǎn)品與服務，并成功助力超過40%的百強餐飲企業(yè)（中國烹飪協(xié)會2019年發(fā)布的中國連鎖百強）順利實現(xiàn)信息化轉(zhuǎn)型升級，未來，天財商龍將繼續(xù)以更加完備的餐飲信息化一站式閉環(huán)解決方案，助力中國餐飲實現(xiàn)更大突破！
